Os he contado en varias ocasiones que la LECHE DORADA no falta en mi rutina diaria por los beneficios que tiene para la salud.
Y aquí os dejo mis dos formas de prepararla: en CAZO o en MICROONDAS CON ESPUMADOR.
Esta mezcla de especias alivia la inflamación intestinal, promueve la buena digestión y mejora la flora intestinal.
Sus propiedades antibacteriales y antivirales pueden eliminar los agentes infecciosos que atacan al sistema respiratorio y puede aliviar la garganta irritada y aliviar la congestión nasal. También ayuda a acelerar el metabolismo y da energía.
Se puede tomar a cualquier hora del día, a mi me gusta tomarla en el desayuno o a media tarde pero bien calentita.
También se conoce como CÚRCUMA LATTE, hay numerosas formas de hacerla y diferente mezcla de especias (por stories os he contado las que yo compro ya preparadas, pero podéis hacerla en casa).
YO NO LE PONGO PERO SE PUEDE PONER ACEITE DE COCO, MIEL O EDULCORANTE SI ESTAS MUY ACOSTUMBRADO A LAS BEBIDAS DULCES.
A mi me encanta con LECHE (BEBIDA VEGETAL) DE COCO, pero puedes añadir tu favorita: de avena, de avellanas o de almendra.
MI MEZCLA SOLO LLEVA: CÚRCUMA, PIMIENTA NEGRA Y JENGIBRE pero se le puede añadir clavo, cardamomo, cacao puro desgrasado y vainilla.
La pimienta negra molida aumenta las propiedades y la absorción de la cúrcuma.
Cuándo la hago en cazo, le pongo canela en rama para acentuar el sabor y cuándo la hago en el microondas, pongo canela en polvo o cacao puro desgrasado.
Otra opción es añadir vainilla.
MI OPCIÓN FAVORITA ES LA DEL CAZO PORQUE QUEDA MEJOR DE SABOR Y TEXTURA:
La cantidad de especias es al gusto pero es importante que sean de calidad.
ESTA ES LA MEZCLA QUE COMPRO YA PREPARADA.
– #curcuma
– #jengibre
– #pimientanegra
– #canela
– Opcional:
– –#clavo
– #cardamomo
– #cacaopuro
– #vainilla
