Es mejor si quieres cuidar tu microbiota ya que el almidón resistente que se produce al dejar enfriar la patata, es un “súper alimento” para nuestras bacterias. 🦠💪🏽
‼️RECUERDA‼️microbiota feliz = salud y bienestar 😊😀😍
👉🏽 Obtenemos un PREBIÓTICO NATURAL de gran calidad y bajo coste
Este efecto prebiótico se consigue cuando el almidón de la fécula de la #patata se convierte en almidón resistente.
🥔 ¿Y QUÉ HACE LA PATATA PREBIÓTICA? 🥔
✅ Mejora el metabolismo y ayuda a adelgazar
✅ Disminuye los niveles de glucosa en sangre después de comer y mejora la sensibilidad a la insulina
✅ Además, tiene un efecto saciante y aminora la cantidad de carbohidratos asimilables sin perder propiedades nutricionales.
✅ En dietas de control de peso es un aliado insustituible.
¿CÓMO? 🤔 😋 😊 Cocer, enfriar y recalentar (SI SE QUIERE)- se cocinan, se dejan en la nevera y al día siguiente se vuelven a calentar (sin excederse en la temperatura) antes de comerlos. ‼️ Es mejor cocer la patata entera y con piel y dejarla en la nevera de esta forma hasta que la vayamos a consumir ‼️
👉🏽 YO LA SUELO COMER EN ENSALADAS FRÍAS, EN TORTILLAS FRÍAS O CON UN CHORRITO DE ACEITE