La versión más rápida del ROSCÓN 👑
(Importante: es una opción para comer saludable este famoso postre de la noche de reyes con un sabor muy similar pero nada tiene que ver con el de confiteria repleto de azúcares y esponjoso)
👑 con harina integral
👑 SIN AZÚCAR
👑 Muy rápido
✅🎄👏🏽🫅🏻Eso si, el sabor os va a encantar si quieres evitar el azúcar y las harinas refinadas.
🤴🏽Puedes hacer la versión #SINGLUTEN USANDO HARINA DE TRIGO SARRACENO, misma cantidad)
150g de avena Integral (puedes usar de espelta o mezclar las dos)
1 sobre de levadura en polvo
100g de leche vegetal o de vaca (yo he usado de soja)
6- 8 dátiles (previamente remojados)
2 huevos
7g de agua de azahar (he comprado en Mercadona aroma de agua de azahar pero venden en herbolarios)
25g aceite de oliva virgen extra
1 naranja (escurrir su zumo y rallar su piel evitando la parte blanca)
Topping: naranja, coco rallado y almendra laminada o picada
Hornea 30’min 180• calor arriba y abajo en un molde redondo previamente engrasado
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