INGREDIENTES:
3 zanahorias
1 patata
3 huevos
Especias al gusto
✅Rellena al gusto: yo le he puesto aguacate, queso cottage y espinacas
👩🏽🍳Pela y tritura las zanahorias y la patata
👩🏽🍳Bate los 3 huevos y mezcla en un bol a mano con la zanahoria y la patata y las especias que más te gusten
👩🏽🍳Extiende la masa finita en la bandeja del horno sobre un papel vegetal untado de aceite dando forma rectangular
👩🏽🍳Hornea 20-25’ a 180 grados
👩🏽🍳Deja enfriar, dale la vuelta, corta por la mitad y rellena con tus ingredientes favoritos
👩🏽🍳Enrolla con cuidado que no se parta
👩🏽🍳Corta trocitos y disfruta
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