PIZZA CON BASE DE PATATA SIN HARINA

La receta maás top para disfrutar del sabor de la pizza.

1 patata grande
1 huevo o 2 claras
Sal

TOPPING (al gusto)
Tomate natural triturado
Atún al natural
Orégano
Queso mozzarella rallada

👩🏽‍🍳Pela y corta la patata y calienta 6’ en el microondas entre dos platos (también puedes cocerla en agua)
👩🏽‍🍳Aplástala con un tenedor y mezcla con el huevo (o las claras) y la sal
👩🏽‍🍳Extiende sobre un papel vegetal engrasado con un chorrito de aceite con forma de pizza (grosor de 1 cm)
👩🏽‍🍳Hornea 25’ a 190 grados con calor arriba y abajo (hasta que esté dorada)
👩🏽‍🍳Añade tus topping favoritos: yo he puesto tomate natural triturado de lata, orégano, atún al natural y queso mozzarella
👩🏽‍🍳Hornea 5’ en grill para que derrita el queso

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