PAN ALTO EN PROTEINAS SIN HARINAS

INGREDIENTES
2 huevos
2 cdas de almendra molida
1 pizca de levadura
1 chorrito de AOVE
Semillas al gusto (lino, sésamo, chía,…)
Opcional: sal

Mezcla a mano todos los ingredientes y añade a un recipiente cuadrado (de cristal o tipo tupper)
Calienta en el microondas 4’ a potencia máxima
Saca del recipiente, deja reposar (en una rejilla) para que no humedezca
Corta y tosta en la sándwichera, tostadora o sartén y rellena al gusto

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