✅🍳Ideal para acompañar en ensaladas, en tostadas o como acompañamiento de carnes, pescados y verduras.
(A mi me gusta cuajado, que no quede líquido por eso le pongo esos tiempos, pero si te gusta más líquida la yema, redúcelos)
👩🏽🍳Llena un vaso de agua (un poquito más de la mitad) y calienta 1:30 – 2’ en el microondas (que el agua este caliente pero no hirviendo)
👩🏽🍳Añade un chorrito de vinagre y el huevo con cuidado de no romper la yema
👩🏽🍳Tapa con un plato y calienta 0:30-1:00’ en el microondas
👩🏽🍳Saca con una cuchara con cuidado de que no se rompa
Jugoso, sin aceite y rápido.
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