(Muy bueno para que los niños coman verduras)
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INGREDIENTES
– 1 CALABACIN CRUDO CON PIEL (APROX. 300-400G)
– 1 HUEVO MEDIANO
– ESPECIAS AL GUSTO (yo le pongo sal y orégano)
PARA EL RELLENO: pavo, york, lacón, mozzarella, queso fresco, ricota, aguacate, jamón, champiñones, cebolla, pimiento,…
👉🏽RALLA EL CALABACÍN CON LA PIEL (CON UN RALLADOR DE TOMATE)
👉🏽ESCÚRRELO CON UN TRAPO DE COCINA PARA QUITAR TODO EL AGUA POSIBLE
👉🏽MEZCLA CON EL HUEVO Y LAS ESPECIAS
👉🏽EXTIENDE LA MASA MUY FINA SOBRE EN UN PAPEL VEGETAL
👉🏽CALIENTA EN EL HORNO A 200 GRADOS (CALOR ARRIBA Y ABAJO) DURANTE 25 MINUTOS
👉🏽RELLENA AL GUSTO
👉🏽SI LLEVA QUESO, VUELVE A CALENTAR 5-10 MINUTOS
✌🏽DISFRUTA