Os dejo una de mis cremas favoritas para cenar rico, saciarme y muy ligera de calorías y grasas.
Una forma para que los peques coman coliflor porque parece una bechamel cremosa (lo prometo) ✌🏽
👩🏽🍳 Solo lleva: puerro, coliflor, AOVE (aceite de oliva virgen extra), nuez moscada, sal y pimienta
👩🏽🍳 Sofríe el puerro con poco aceite, añade la coliflor y las especias (sal, pimienta y nuez moscada), remueve y cúbrelo de agua.
👩🏽🍳Cuece unos 20 min aproximadamente hasta que este blandito y bate todo
✅❗️Puedes añadir champiñones salteados y jamón a tacos para fusionar texturas y sabores ¡DELICIOSA!
Si no eres amante de esta verdura, prueba a hacer esta CREMA porque está deliciosa y se va a convertir en tu cena o primer plato favorito ✌🏽