Mira que pinta tiene este bizcocho de calabaza y chocolate con sabor a otoño.
Mira el vídeo y toma nota de todos los ingredientes.
Puedes añadir endulzarte al gusto o ponerle dátiles triturados (previamente remojados)
INGREDIENTES:
1/2 plátano
180g de calabaza cocida
10 gr de lavadura química en polvo
60g harina de trigo sarraceno (o la que prefieras: avena, espelta o integral)
2 huevos
1 cucharada de cacao puro desgrasado o chocolate 85% a trocitos
Canela
Opcional: dátiles o endulzante al gusto
Mezcla todo, añade a un molde y hornea 30’ a 200